Romsill

5-minuterssill är en fiffig uppfinning tycker jag och med den blir det ju så enkelt att lägga in egen sill. Här är ett recept med örter, citron och rom.

Ingredienser:
2 pkt 5-minuterssill
1 halv kruka gräslök
1 halv kruka dill
1 stor schalottenlök
1/2 dl löjrom eller annan rom/kaviar
Citronpeppar
Skal från en citron
Ca 1 dl gräddfil
Ca 1 msk majonnäs

Gör så här:
Häll bort lagen från sillen och skiva i bitar.
Hacka gräslök, dill och schalottenlök och blanda med sillen och valfri rom.
Riv ner skal från en citron och blanda runt.
Rör ihop gräddfil, majonnäs och citronpeppar och blanda med sillen.
Häll upp på burk och ställ kallt till servering.