Tacogratäng

Här är ett recept på en god tacogratäng som en variation på en klassisk tacomiddag. Det är egentligen ett viktväktarrecept men välj vilken fetthalt du vill på ingredienserna. Det här receptet är lagom till 3-4 personer och gör du större sats så är det ju perfekt bjudmat på något kalas.
Köp färdig tacokrydda eller gör egen. Klicka här så finns ett enkelt recept.

Ingredienser:
500 g köttfärs eller qournfärs
Tacokrydda
10 cm purjolök
1 stor paprika
2 dl creme fraiche
200 g philadelphia ost
1 burk salsa
2 dl riven ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Stek köttfärs och krydda med tacokrydda. Lägg i ugnsform. 
3. Skiva purjo, tärna paprika och lägg på köttfärsen.
4. Blanda ihop creme fraiche, färskost, salsa och riven ost och bred ut över köttfärsen. 
5. In i ugnen i 20 minuter. 
6. Servera med sallad och tortillachips.