Rostad spetskål

Spetskål är min nya favoritgrönsak. Den är ju så god att steka, stuva, ugnsrosta eller äta rå.
Här ugnsrostad med flingsalt och färsk timjan, gott, enkelt och vackert.

Ingredienser:
Spetskål
Olivolja
Flingsalt
Färsk timjan

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär kålen i klyftor och lägg i ugnsform. Ringla över god olivolja och strö över flingsalt.  In i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
3. Klipp över färsk timjan och servera som tillbehör.