Chevréröra nr 2

"Ytterligare en variant på chevréröra, nu med timjan som ört."

Mosa 100 gram chevré, blanda ner 1 msk finhackad timjan, ca 2 dl creme fraiche, 1 msk grovt smulade valnötter och lite honung. Smaka av med salt och peppar.
Garnera med valnötter, lite timjan och ringla slutligen över lite honung.