Granola

Här kommer ett recept på granola om du vill göra egen.

Ingredienser:
5 dl havregryn
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
3 msk chiafrön
3 msk linfrön
1/2 dl vatten
2 msk honung
2 msk rapsolja
1 dl blandade nötter

Smaksättning, t ex:
Torkade aprikoser
Rostade kokosflagor
Russin
Torkade bär

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda ihop havregryn, solroskärnor, pumpakärnor, chiafrön och linfrön i en bunke.
Vispa ihop vatten, honung och rapsolja och häll över grynblandningen och blanda runt ordentligt.
Lägg ut i ett jämnt lager på bakplåtspappersklädd plåt.
In i ugnen, längst ner, i 40 minuter och rör om då och då så allt rostas.
Låt granolan svalna.
Grovhacka nötterna och rosta i stekpanna.
Blanda havregrynsblandningen med nötterna och smaksätt med vad du tycker är gott.
Förvara i burk med lock.