Snabba kräftpastan

Supersnabb pastasås och använder du färsk pasta så är middagen klar i ett nafs. Det här receptet är lagom för två.

Ingredienser:
Pasta, valfri
1 liten rödlök
1 msk tomatpuré
2 tsk fiskfond
Chiliflakes, valfri mängd
Salt
Svartpeppar
1 dl creme fraiche, valfri fetthalt
1,5 dl matlagningsgrädde, valfri fetthalt
1 burk kräftstjärtar

Gör så här:
Koka pasta.
Finhacka lök och stek i smör utan att den tar färg.
Tillsätt tomatpuré, fiskfond, creme fraiche och grädde.
Krydda med chiliflakes, salt och peppar.
Lägg i kräftstjärtarna precis på slutet.
Servera tillsammans med den nykokta pastan.