Enkel och God Tomatsallad

Tomatsallad gör jag ganska ofta och den går att variera på många sätt. Ibland droppar jag bara över olivolja, ibland en blandning av olivolja och balsamvinäger. Ibland är det gott att smula över fetaost eller skivad mozzarella eller som i det här receptet utan ost.
Enkelt, gott och vackert!

Skiva tomater och rödlök och lägg upp på ett fat. Lägg på oliver, krydda med flingsalt, svartpeppar och färsk, hackad bladpersilja och ringla över olivolja.