Kyckling med bacon

Enkel och god kycklingrätt!

Krydda 4 kycklingfileér med salt och vitpeppar. Stek fileérna i lite smör/margarin/olja och lägg i ugnsform.

Stek bacon skuren i småbitar. Det går också bra att använda någon god skinka som skärs i småbitar. Blanda 2 dl cremé fraiche, 1 näve hackad persilja och 1 tsk fransk senap. Vänd ner bacon/skinka och blanda ihop allt. Bred ut över kycklingen och strö över smakrik ost. Stek i ugnen i 225 grader, ca 10 min, tills kycklingen är färdigstekt. Servera med t.ex. pressad potatis och en god sallad.