Pasta med kyckling och soltorkade tomater

En allt-i-ett-pasta med smak av Italien.


Ingredienser, 2-3 personer:
200 g kycklingfilé
Salt
Svartpeppar
1 liten rödlök
1 liten vitlöksklyfta
3 st soltorkade tomater
1 burk creme fraiche
1 näve basilikablad
Parmesan

Gör så här:
Koka pasta till 2-3 personer.
Strimla kyckling och stek i en klick smör.
Salta och peppra.
Finhacka lök och vitlök och strimla soltorkade tomater.
Låt det fräsa med en stund.
Blanda ner crème fraiche och låt koka några min.
Strö över hackad basilika och riven parmesanost.

Kommentarer