Pasta med saffran och räkor

Här kommer ett snabbt recept på en pasta med räkor och saffran.


Gör så här:
Koka pasta.
Fräs färsk, tunt skivad broccoli, hackad rödlök och riven vitlök i olivolja.
Pudra över lite saffran, häll på lite pastavatten och den nykokta pastan.
Rör runt.
Vänd ner räkor och babyspenat och låt det bli varmt.
Krydda med citronpeppar; salt om det behövs och strö över lite färska örter.
Ät direkt.

Kommentarer